تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي *

جديدة تاريخ التسجيل : 23/04/2015

مرحبا صبايا كيفكم؟ اليوم قررت افتح مطبخي الاول< تغيير جو تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * Attachment

وقلت في نفسي ليش ما اشارككوا في وصفتي السرية لتحضير الكيك ...:)
مارح طول عليكي اكثر حضروا نفسكم لطبخ...ويلا
نبدا بالمقادير....
تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V0iT5VMT

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V0iT5VMT

جديدة تاريخ التسجيل : 23/04/2015

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * Vh5misOl

4 بيضات
2 كوب دقيق
1 ونص كوب سكر
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة، مذوبة في 1 كوب ماء
4/3 كوب زيت نباتي
2 ملاعق كبيرة بايكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيره برش قشر حامض
1/2 ملعقة صغيره فانيلا

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V0iT5VMT

جديدة تاريخ التسجيل : 23/04/2015

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * VfWVk6Ax

2 كريما، توب ويب فانيلا أي 2 ظرف
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة، مذوبة في 1 كوب ماء
10 فراولة، مقطعة بالطول إلى شرائح رفيعة
تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V0iT5VMT

جديدة تاريخ التسجيل : 23/04/2015

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V0AAOkAV

1- لتحضير الكيك، يوضع البيض، السكر، قشر الحامض المبشور، الفانيلا، الزيت والحليب المذوب في الخلاط ويضربوا لدقائق قليلة حتى يصبح المزيج متجانساً.

2- يسكب الخليط في وعاء ويضاف إليه البايكنغ باودر ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك.

3- يسكب المزيج في قالب مستدير مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.

4- يوضع القالب في الفرن المحمى سابقاً على 180 درجة مئوية حتى ينضج، أي لمدة 40 دقيقة تقريباً.

5- يخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد. يقلب على صحن التقديم.

6- لصنع الكريما، يوضع ظرفا التوب ويب مع كوب الحليب المذوب في وعاء خفق، ويخفقوا بالمضرب الكهربائي حتى تكثف الكريما.

7- تدهن الكريما على الكيك لتغطيه تماماً، ثم يستخدم ما تبقى منها لتزيين وجه الكيك عبر الاستعانة بكيس تزيين الحلويات.

8- يزين الكيك بشرائح الفراولة.

في النهاية اذا نفذتوا الطريقة بحذافيرها انشاء الله تطلع الكيك معكوا مثل هيك:-
تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V1XeTb30

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V1XeTb30

جديدة تاريخ التسجيل : 23/04/2015

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * VMDWcWp4

وبكذا بكون وصلت لنهاية الموضوع انشاء الله تعملوا الوصفة وتستمتعوا بتحضيرها..^^
لا تحرموني من تقييمكم وردودكم الي تفتح النفس ...
تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V0tJVqJf

تحضير كيك الفراولة الشهية...~ مطبخي * V0tJVqJf

نور حل و دب
تعليقاتك تزيدنا حبا و عفاف
دائما تبهريننا بردودك و ابداعتك
امضي قدما و شجعي تطور و تقدم منتداكي
دمتي بود